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肯德基上海试卖米饭抢夺中式快餐地盘:华体会app下载
时间:2021-09-27 00:16 点击次数:
本文摘要:财经3月7日讯 在陆续发售粥、油条、烧饼之后,洋快餐巨头肯德基的中国本土化之路就越回头越好。今日,财经得知,肯德基在上海8家餐厅首度发售两款米饭类产品,如果销售情况理想,肯德基或将在全国开卖米饭。据理解,肯德基在上海美罗、港汇、田林等8家餐厅首先开卖的米饭品种为“培根蘑菇鸡肉饭”和“美琪麻婆鸡肉饭”两款。 相比较而言,前一种产品多少有些西餐的味道,而后一处产品则相似四川风味,可以说道在顺应中国人的饮食习惯上做足了功夫。

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财经3月7日讯 在陆续发售粥、油条、烧饼之后,洋快餐巨头肯德基的中国本土化之路就越回头越好。今日,财经得知,肯德基在上海8家餐厅首度发售两款米饭类产品,如果销售情况理想,肯德基或将在全国开卖米饭。据理解,肯德基在上海美罗、港汇、田林等8家餐厅首先开卖的米饭品种为“培根蘑菇鸡肉饭”和“美琪麻婆鸡肉饭”两款。

相比较而言,前一种产品多少有些西餐的味道,而后一处产品则相似四川风味,可以说道在顺应中国人的饮食习惯上做足了功夫。而从售价上来看,两种产品皆为18元,与一份汉堡套餐的售价相似。与一些西式餐厅里均价在20-30元以上的同类产品比起,其售价比较低廉不少,可以说道更加相似一些中式快餐的定价水平。

据肯德基品牌负责人讲解,肯德基卖唱米饭,突显了其“扎根中国,带入生活”的一贯策略,将本土化与创意研发结合,将中式传统带入西式快餐;另一方面,也在全方位发展产品体系上再进一步,为消费者获取更好的产品自由选择。另据理解,此次上海8家餐厅试水,只是第一步。如果销售情况理想,肯德基或将在全国开卖米饭。

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营销专家(查阅营销专家博客)李光斗(博客) 向财经回应,本土化仍然是肯德基的最重要策略,而且其产品创新能力较强,危机意识也较强,因此大大发售本土化新品,发展前景好的就之后推展。中国的餐饮市场十分极大,每年上万亿的收益,但没一家企业的市场份额多达10%。肯德基开卖米饭,对餐饮业不会产生极大的冲击。

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相对于买米饭产品的西式餐厅来说,中式快餐受到的冲击有可能更大。“像真功夫、永和豆浆等,都会受到极大的影响。

他们要小心应付。”李光斗说道。


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